연구보고서
| 보고서명 | 성거산 농원 특용작물 으뜸백도라지, 왕질경이 및 가시엉겅퀴 유래 지표물질 분석 시스템 구축 및 데이터베이스화 |
| 연구책임자 | 유병조 |
| 발행년도 | 2020 |
| 내 용 | ? 으뜸백도라지, 왕질경이 및 가시엉겅퀴의 지표물질 및 유효성분 조사 ? 지표물질 및 유효성분 표준물질 확보 후 HPLC 이용한 표준 분석 시스템 구축 ? 재배작물의 시기 및 추출부위(잎, 뿌리, 줄기)에 따른 성분 분석 DB 구축 ? 특수작물 재배 후 고농도의 지표성분을 함유한 가공품을 생산 할 수 있는 추출법의 조건(온도, 시간, 용매 농도 등)을 규명 ? 고효율 추출법을 위해 규명된 추출 공정 변수들을 가지고 RSM 기반으로 최적의 추출 공정 시스템을 구축 |
| 접수일 | 2023-01-09 |
| 첨부파일 |
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